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Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/recette-du-flan-de-legumes-du-soleil/
Pendant la saison estivale, les légumes sont gorgés de soleil et vous n'aurez que l'embarras de choix quant aux légumes à choisir. Mais pour cette recette de flan de légumes du soleil, vous devez opter pour des courgettes, des aubergines, des tomates et un oignon.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/les-meilleures-techniques-de-congelation-de-champions/
Ils sont alors essentiels pour notre santé. Ainsi, pour en tirer plus d'avantages, il est important de préserver leurs qualités nutritionnelles et gustatives avant de les utiliser pour une recette.